Comme un Latte Macchiato au Spéculoos. {Bataille Food #41}.

Publié le 4 Janvier 2017

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Youpi! C'est parti pour cette Bataille Food #41! Et comme j'en suis la marraine pour cette édition, je suis encore plus impatiente de voir vos réalisations que d'habitude ^^

Après Marie du blog Cooking et Bon Appétit qui nous a fait replonger dans des souvenirs d'enfance avec la Bataille Food #40, je voulais moi aussi vous emmener dans un monde plein de douceur. L'hiver rime pour moi avec chocolat chaud, thé (etc..) et un joli plaid devant un programme tv bien rempli! J'espère pouvoir vous piquer pleins d'idées à tester, et me régaler chaque soir jusqu'au printemps!

Je vous demandais donc pour le thème des Boissons réconfortantes, de préparer une boisson chaude surmontée d'une mousse, d'une chantilly ou d'un espuma...

Après avoir longuement hésité à vous préparer une délicieuse soupe, je me suis dirigée vers la préparation d'une boisson gourmande qu'est le Latte macchiato. Il m'arrive parfois de déguster un bon café avec des spéculoos, alors je me suis dit qu'associer les deux en une boisson ça devait être aussi délicieux! J'y ai même ajouté des guimauves vanillées...

Comme un Latte Macchiato au Spéculoos. {Bataille Food #41}.

Merci à Jenna d'avoir été là pour m'avoir accompagné dans l'organisation de cette Bataille Food. Je me demande parfois comment elle fait pour gérer son blog avec de délicieuses recettes chaque jour et s'occuper de ce challenge en même temps.

Et merci à Marie et sa maman, qui ont toutes les deux craquées pour mes Etoiles magiques, et qui m'ont donné l'occasion d'être marraine de cette édition.

Comme un Latte Macchiato au Spéculoos. {Bataille Food #41}.
Comme un Latte Macchiato au Spéculoos. {Bataille Food #41}.

Pour 1 personne.

Ingrédients:

1 expresso,

2 cuillères à café de pâte de spéculoos,

80 ml de lait &

un peu de poudre de cacao non-sucré.

Préparation:

Dans une tasse ou dans un mug, déposez la pâte de spéculoos au fond et versez par-dessus petit à petit l'expresso chaud, mélangez tout au long à la cuillère pour bien dissoudre la pâte de spéculoos.

Dans un verre mesureur ou un verre haut, faîtes légèrement chauffer le lait. Puis à l'aide d'un émulsionneur à lait faîtes le mousser.

Versez délicatement sur l'expresso au spéculoos.

Saupoudrez de cacao en poudre & servez aussitôt.

 

Vous pouvez ajoutez tout comme moi quelques guimauves vanille sur le dessus... Miaaaaam ^^

C'est aussi l'occasion de se préparer de délicieux biscuits pour les dégustez avec! 

Comme un Latte Macchiato au Spéculoos. {Bataille Food #41}.

Rédigé par Aurore

Publié dans #Boissons.

Commenter cet article

latabledeclara 06/01/2017 20:25

ça me fait trop envie
bonne soirée
j'espère participer à la prochaine édition

Je suis gourmande mais je me soigne 05/01/2017 15:05

Hummmmm trop tentant, surtout en apercevant les After eig*t qui accompagne la boisson. Le temps se couvre et ça donne envie !

sotis 05/01/2017 15:01

ça donne tout de suite envie de se caller dans le canapé et d'attraper un biscuit!!!! bisous

Maeva (Cook A Life! by Maeva) 05/01/2017 12:33

Ta boisson a l'air délicieux et ces photos sont superbes! =)

lesdelicesdethithoad 05/01/2017 10:59

voilà qui nous réchaufferait!!
bonne journée