Crumble exotique.

Publié le 12 Avril 2011

  J'avais envie d'un dessert plein de fruits et de gourmandise pour ces beaux jours, alors j'ai ouvert un petit bouquin que l'on m'a offert il n'y a pas longtemps: "Chocolat, etc." (de Florent Margaillan), un livre qui m'était forcément destiné!

Ce sera donc un crumble bananes/ kiwi/ chocolat blanc.

  Je n'avais pas exactement le même nombre d'ingrédients que dans la recette, donc je vous donne celle que j'ai faite (à peu de chose prêt).

 

P0019[01] 09-04-11

 

Pour 4 bons ramequins.

 

Ingrédients:

  3 bananes, 2 kiwi, 80g. de chocolat blanc, 50g. de beurre, 50g. de farine, 50g. de noix de coco hachée, 50g. de sucre.

 

Préparation:

  Coupez les bananes en rondelles et les kiwis en cubes, placez-les dans les ramequins.

  Hachez le chocolat blanc grossièrement, et le mettre par-dessus les fruits.

  Dans un saladier, mélangez du bout des doigts: le beurre, la farine, le sucre et la noix de coco.

Mettre sur les fruits.

  Placez au four à 180°C pendant 20 min.

 

Je ne regrette pas, moi qui ne mange pas trop de chocolat blanc, c'était un régal!

À votre tour!

Rédigé par aurore

Publié dans #Desserts fruités: Crumbles - Clafoutis - etc...

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lesdelicesdethithoad 23/04/2011 09:03



j'adore les crumbles!



aurore 23/04/2011 12:53



et bien j'espère que celui-ci te plaîrat! Bises.



les-voyages-de-gridelle 13/04/2011 17:17



sympa ton crumble exotique! moi j'en fais un mais juste avec la mangue. à bientôt



aurore 13/04/2011 22:26



Mmmh sympa aussi, je n'ai encore jamais testé à la mangue, ça ne doit pas être mauvais non plus! Bises.



Rebecca 13/04/2011 01:09



ce qui me plait surtout dans ta recette c'est ton crumble tu as mis de la noix de coco a la place des amandes ou noisettes c'est a tester


bise



aurore 13/04/2011 22:25



oui moi aussi j'ai adoré, je ne connaissais pas encore et vraiment c'était super bon! à refaire sans hésitation!


Bisous.