750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Crumble salé, légumes du soleil.

  Ça y est, j'ai enfin essayé le crumble salé! Et pour ça, j'ai repris la recette chez Ma cocotte minute, en fait, c'est surtout elle qui m'a donné envie d'essayé avec sa délicieuse recette.

  Par contre, je n'ai pas tout fait comme elle, j'ai repris la pâte à crumble, et mis seulement des légumes. Et bien c'était succulent! Le goût du crumble réhaussé par le parmesan miam ^^. Merci pour cette recette, une bonne découverte, à refaire avec d'autres ingrédients!

 

Crumble salé Crumble salé(1)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients:

  Garniture: 4 tomates, 1 à 2 courgettes, 1/2 aubergine, 1 poivron vert, 1 oignon, 1 gousse d'ail, sel & huile d'olive.

  Crumble: 100g. de beurre, 75g. parmesan, 65g. farine, 35g. de chapelure.

 

Préparation:

  Épluchez et coupez en dés tous les légumes. Émincez l'oignon et pilez la gousse d'ail.

  Faîtes revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajoutez ensuite les légumes et la gousse d'ail. Salez.

  Pendant que les légumes cuisent, préparez le crumble.

  Dans un saladier, mélangez le beurre, le parmesan, la farine et la chapelure avec les mains, jusqu'à l'obtention d'un sable grossier.

  Dans un plat, disposez les légumes et recouvrez de la pâte à crumble.

 

  Enfournez à 190°C environ, pendant 30 minutes.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L


j'aime bien les crumble salé et celui m'a l'air bien bonnnnnn, miam miam, bisous



Répondre
A


Pour moi c'était une première! et j'ai adoré! biz.



R


j'ai jamais testé le crumble salé , ça m'a l'air delicieux bisou



Répondre
A


c'était la 1ère fois que j'essayais et c'est vraiment bon! surtout avec du parmesan! ^^ bisous.



A


sympa ton crumble salé !



Répondre
A


Merci ^^ bisous.



A


Tiens tu fais du salé toi ?? MDR
Ca devait être délicieux ! :)
Bonne soirée, bisous



Répondre
A


lol! c'est vrai que là il faut faire une croix sur le calendrier! ^^ bisous.



S


bonjour ! vas sur mon blog, il y a un petit jeu pour toi !



Répondre
A


ok j'y cours! bisous.