Gâteau au chocolat sans oeuf...

Publié le 18 Juillet 2011

...Ou comment j'ai pu avoir ma ration de chocolat!

  Dur dur quand on ouvre son frigo et qu'on n'y trouve plus un seul oeuf! Ni une, ni deux, je me suis rappellée d'une recette que j'avais noté en guise de SOS si un jour ce malheur se produisait!

  Cette recette se fait avec du chocolat en poudre (du N**quick pour moi... pas mauvais du tout!), mais je pense qu'il peut tout aussi bien se faire avec du chocolat en tablette.

  En plus, ce gâteau est ultra-rapide à faire! Je dis ça pour les gourmand(e)s...

  Pour les plus patient(e)s, je l'ai trouvé encore meilleur le lendemain.

 

Gâteau chocolat sans oeuf

 

Il vous faut:

  200g. de farine, 150g. de sucre, 180g. de beurre, 100g. de chocolat, 150ml. de lait, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel.

J'ai ajouté en plus 2 cuill. à soupe de crème liquide, c'est facultatif.

 

Préparation:

  Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le chocolat, le sel et la levure.

  Faîtes fondre le beurre, et l'incorporez petit à petit. Puis, le lait (et la crème liquide si vous en mettez).

  Beurrez un moule. Préchauffez votre four à 200°C.

Versez la pâte dans le moule.

  Faîtes cuire pendant 20 à 30 min, selon le four.

 

Dégustez!!

 

Gâteau chocolat ss oeuf

Rédigé par aurore

Publié dans #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux.

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MEL 02/08/2011 15:14



Nous connaissons bien cette recette et c'est vrai qu'elle est très bonne :)


Les filles de 1-2-3... Cuisinez !



aurore 04/08/2011 17:10



oui j'ai été agréablement surprise! et super pratique en plus!!



sarah 21/07/2011 00:05



ca tombe bien j ai plus d'oeufs a la maison!



aurore 21/07/2011 11:15



Tu vas pouvoir te régaler quand même alors! lol, bisous.



56oceane 20/07/2011 21:54



je suis toujours preneuse d'une recette de gâteau au chocolat !!


56oceane



aurore 21/07/2011 11:14



^^ comme je te comprends! biz.



Laeti 20/07/2011 14:30


Ilà l'aire fameux ce gâteau =)


aurore 20/07/2011 17:36



Merci , c'est sympa!! biz.



SANDRA 20/07/2011 11:53



c est bien quand tu n as pas d oeufs recette a garder et a essayer!!



aurore 20/07/2011 17:35



Merci! c'est toujours pratique c'est sur! biz.