J'aime la galette...Bretonne!

Publié le 15 Mai 2012

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  Ah oui, moi et mes racines bretonnes... ce n'est pas pour me justifier, mais c'est le meilleur gâteau du monde! Et vous noterez au passage qu'il n'y a pas un gramme de chocolat!

  Qui dit gâteau breton, dit gâteau au beurre demi-sel et pas en petite quantité...

  Enfin, bon, tout ça pour dire que c'est mon gâteau préféré, je ne m'en lasserais jamais. J'espère que vous l'apprécierez autant que moi! Il est facile et rapide à faire en plus.

galette bretonne

Galette bretonne(2)

 

 

 

 

 

 

Ingrédients:

  380g. de farine, 250g. de sucre, 250g. de beurre (vous pouvez réduire à 230g. allez!), 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf, 2 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure.

 

Préparation:

  Dans un grand saladier, versez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Bien mélanger.

  Ajoutez les oeufs, puis le beurre fondu. Mélangez à l'aide d'une spatule, puis avec les mains afin d'obtenir une pâte homogène.

  Déposez cette pâte dans un moule à manqué.

  Mélangez le jaune d'oeuf à une cuill. à café d'eau et étalez-en sur le gâteau. Faîtes des dessins à l'aide d'une fourchette.

  Et mettre au four 25 à 30 min. à 200°C.

  Attendez qu'il refroidisse pour le dévorer!!

Galette bretonne(1)

Rédigé par Aurore

Publié dans #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux.

Commenter cet article

Shannene 03/06/2012 20:44


Hummmmmm, cette galette m'a l'air d'être un véritable délice !!!!! Bizz

Aurore 04/06/2012 12:38



oh oui ça l'est ^^ merci! bisous.



LacuisinedeMegh 27/05/2012 16:39


Miam miam miam! :)

Aurore 01/06/2012 15:05



^^ merci!



sotis 21/05/2012 14:46


Oups j'ai un peu de retard!! ta galette à l'air super bonne je crois que je vais craquer!!

Aurore 21/05/2012 18:28



^^ merci beaucoup! J'espère que tu vas craquer!! lol. bisous.



pouroccuperlesdoigts 18/05/2012 19:59


voilà une recette que je vais adorer! merci pour le partage et bonne soirée!

Aurore 20/05/2012 19:03



Mais de rien!! ^^ si tu l'essayes j'espère que ça te plaira autant qu'à moi! biz.



Rebecca 18/05/2012 13:32


rhooo moi aussi je l'adore la galette bretonne !!!

Aurore 20/05/2012 19:01



^^ c'est trop bon!! bisous.