Petit pois au curry.

Publié le 22 Juillet 2011

  Allez pour cette fois, je vous propose un petit accompagnement salé pour les pasta. En attendant les prochaines gourmandises!

  Un soir, j'en ai eu marre de mes pâtes au beurre (bien que j'adore ça d'habitude!), alors hop, direction fond de frigo!

  Et j'en ai trouvé des trucs sympathiques!

 

Prepa-pti-pois-1-.jpg

 

Pour deux personnes.

Ingrédients:

  1 petite boîte de petit pois (ou la moitié d'une grande comme moi), 1/2 oignon, 1 tomate, du curry en poudre (autant que vous le souhaitez), quelques cuillères à soupe de crème fraîche et 1/2 gousse d'ail.

 

Préparation:

  Dans du beurre, faîtes revenir à la poêle les oignons. Ajoutez ensuite, les petits pois, la tomate coupée en cubes et l'ail.

  Saupoudrez d'une bonne partie du curry, laissez cuire quelques minutes.

  Ajoutez la crème fraîche, et remettez du curry selon votre goût. Salez.

 

  Bon appétit!

 

Prepa-pti-pois.jpg

Rédigé par aurore

Publié dans #Plats - Gratins & Papillotes.

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Baptiste de PIPOCA 24/07/2011 15:46



une super bonne idée pour changer des recettes traditionnelles pour cuisiner les petits pois. Bizz



aurore 24/07/2011 17:56



Merci, c'est très gentil! ça change, c'est vrai, et ça fait du bien! lol. bisous.



les-voyages-de-gridelle 23/07/2011 19:17



tiens! je n'aurais vraiment pas pensé au curry avec les petits pois! merci pour l'idée! bises



aurore 23/07/2011 19:26



Alors là je me suis lancée à l'aveuglette, et je crois que c'est la recette qui me fera enfin aimer les petits pois! bisous.



salima 23/07/2011 17:00



Bonne recette pour accompagner les pâtes, bises



aurore 23/07/2011 19:23



Merci! bisous.