Tarte salée courgettes-tomates-lardons.

Publié le 27 Avril 2011

  Voici une tarte salée que j'ai faite, pour la première fois voilà quelques années, dans mon tout premier appart. Pas besoin de vous dire que question recette j'étais au point de départ. Ce soir-là, j'ai voulu faire une quiche lorraine sans crème fraîche (bah oui on ne met pas du lait plutôt?!), j'ai sauvé notre repas in-extremis avec les ingrédients du frigo: verdict pas mauvais et presque diététique! ^^

Je la refais de temps en temps, alors cette fois-ci je la partage avec vous.

 

tarte-courgettes-tomates.JPG

 

Ingrédients:

  une pâte feuilleté, 2 courgettes, 2 tomates, un paquet de lardons, gruyère rapé.

 

Préparation:

  Épluchez et coupez en morceaux les courgettes. Les faire revenir dans une poêle, ajoutez du sel et du poivre. Égouttez-les.

  Videz les tomates, coupez-les en lamelles.

  Dans un moule à tarte, déposez la pâte feuilleté, la piquer. Ajoutez une première couche de courgettes, puis un peu de tomates et des lardons. Recommencez l'opération. Et pour finir, parsemez de gruyère.

 

  Et hop, au four: 20 min à 180°C.

 

Bon appétit!

Commenter cet article

julie 13/05/2016 11:13

c'est sympa

emma 27/04/2016 17:24

ça donne envie

afaurore 29/04/2011 12:46



avec des courgettes c'est sympa
bizzzz 



aurore 29/04/2011 22:38



oui c'est léger! merci;) bisous



Amélie 28/04/2011 18:50



Mmmh elle a l'air délicieuse ta tarte salée ! Excellente idée, on peut faire de très bonnes choses avec les restes du frigo ! ^^



aurore 28/04/2011 22:46



je crois que c'est ce que je préfère faire, lol! bisous.



29999 28/04/2011 15:27



C'est extra comme recette ! Je me sens obligée de la mettre dans mes "recettes à tester" ! =) Bisous et bonne fin d'après-midi !



aurore 28/04/2011 22:43



Merci c'est gentil, contente que ça te plaise! tu me diras ce que tu en penses! bonne soirée, bises