Publié le 2 Décembre 2015

Je crois que je vais prendre goût aux défis culinaires! Rien de mieux pour triturer nos méninges pour de la gourmandise en plus! Cette fois-ci, je participe avec joie à la Bataille food #29. La bataille food est née de l'imagination de Jenna du superbe...

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Rédigé par Aurore

Publié dans #Crèmes - mousses & yaourts., #Glaces & sorbets.

Publié le 1 Décembre 2015

Une première recette de Noël avec ce cadeau très gourmand à offrir à ces proches. Ces moules à tablettes, je les gardais bien précieusement dans mon placard et je les y oubliais aussi... De la pralinoise en perdition dans mon placard, quelques crêpes...

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Publié le 30 Novembre 2015

Encore un entremets je sais, mais un bon et un beau ^^ En ce moment, j'ai envie d'entrainement sur ce thème, et surtout sur les glaçages miroir. Après le glaçage au chocolat noir, voici le glaçage chocolat au lait. Plus épais, plus sucré mais avec plus...

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Publié le 17 Novembre 2015

Ma première participation à Battle food! Je me suis enfin donnée le temps de participer à ce rdv mensuel. Le thème: De l'industriel au fait maison. Un thème que j'affectionne tout particulièrement, j'adore essayé de reproduire les gourmandises que l'on...

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Publié le 12 Novembre 2015

Ce fût mon premier coup de coeur dès l'ouverture du magazine n°4 de Fou de pâtisserie, cet entremet je l'ai regardé à plusieurs reprises voulant réaliser un aussi joli glaçage miroir que sur la photo, un petit défi perso en plus. Un montage avec un insert...

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Rédigé par Aurore

Publié dans #Gâteaux de Fête.

Publié le 14 Octobre 2015

Dans un peu moins de 3 semaines, ce sera l'anniversaire de mon Mini-choux, et je me rend compte que je ne vous ai toujours pas donné la recette du roulé girafe que je vous avais présenté ici, à l'occasion de ces deux ans. J'avais choisi le thème de la...

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Publié le 1 Octobre 2015

Je profite des derniers rayons de soleil que nous avons par ici, afin de vous dévoiler mon petit coup de coeur de cette fin d'été, une recette assez simple à réaliser et que je trouve jolie et colorée! C'est en feuilletant un livre sur les vacherins et...

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Publié le 27 Septembre 2015

Cela fait peu de temps que j'adore les Pim's, en fait depuis que j'ai goûté ceux aux framboises, j'en suis tombée dingue! Accompagnés d'une bonne tasse de thé, devant un bon film, c'est pour moi le summum. Comme j'aime bien reproduire ce type de gourmandise...

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