Terrine chocolat & spéculoos.

Publié le 16 Janvier 2015

Cette recette je l'avais gardé dans un coin de ma tête, une recette comme je les aime, toute simple à réaliser et très gourmande. Comme vous le savez, je suis une addict du chocolat, mais j'ai aussi un gros faible pour les spéculoos, d'ailleurs j'en mange...

Truffes au Nutella®.

Publié le 10 Décembre 2014

Et oui, mes p'tits gourmands, il faut savoir se faire plaisir et, faire plaisir au moment de Noël. Ces truffes vont ravir à coup sûr vos proches, adultes ou enfants. Des truffes indécentes au goût délicat de Nutella, car on ne le sent qu'à petite dose,...

Vous vous doutiez bien que je n'avais pas préparé de la pâte d'amandes maison juste pour la forme?! J'avais une petite idée derrière la tête. Une petite idée gourmande et plus ou moins facile pour pâques. La partie la plus difficile est le tempérage du...

Délicieuses Roses des Sables.

Publié le 28 Août 2013

J'aime vous donner envie de les manger mes Roses des sables Ces petits bouchées ont un petit goût d'enfance pour moi, mon premier souvenir remonte à l'école primaire pendant une après-midi cuisine, la confection des roses des sables est restée magique...

Loukoums (sans gélatine).

Publié le 9 Janvier 2013

Des petites douceurs que je ne connaissais pas du tout! C'est à Noël dernier que j'ai (re)découvert les loukoums via un livre que l'on m'avait offert. J'ai été intriguée, car c'est vrai que j'en avais déjà vu, mais jamais goûté. Il a donc fallu un an...

Une autre petite gourmandise de Noël, avec un peu de retard je l'admet, mais les festivités ne sont pas finies et nous pouvons encore offrir des bouchées ou bien nous en régaler!! J'avais vu cette recette l'année dernière et m'étais promis de la réaliser....

Truffes noix de coco-chocolat blanc.

Publié le 20 Décembre 2012

C'est une recette que j'avais mise de côté depuis un moment, très simple à réaliser et divinement bonne! Je l'avais déjà testée il y a quelques années (oui, années!) et j'étais donc sûre que la recette valait le coup. J'ai donc profité des fêtes de noël,...

Mini Pommes d'Amour.

Publié le 7 Février 2012

Idéales pour la Saint Valentin, pour les anniv' ou même pour les soirées entre filles. Le seul bémol, c'est qu'elles sont éphémère, le caramel ne tient pas une nuit, et du coup on est obligé de tout manger... Quel dommage ^^. J'ai été surprise, car les...