Top articles

  • Financiers.

    06 mai 2011 ( #Tea time: Pâtisseries - Macarons & Biscuits. )

    Ça y est, j'ai enfin pu réaliser des vrais financiers. Après mon échec pour en faire au chocolat, je recommence mais avec la recette de base, pour le chocolat on verra plus tard! Je vous préviens... leurs durée de vie n'excèdent pas deux heures! 8 financiers...

  • Stylish blogger award: mon premier tag!

    07 mai 2011 ( #Présentation & Autres mots. )

    Quelle n'a pas été ma surprise en voyant le petit mot de Ma cocotte minute me signifiant qu'elle m'avait taggé! Merci beaucoup, beaucoup, j'ai été agréablement surprise, cela m'a fait vraiment plaisir! Et je vous invite à aller voir au plus vite son délicieux...

  • Faire du praliné maison.

    01 décembre 2011 ( #Bases & préparations. )

    Aujourd'hui, je fais remonter une recette qui trouve toute sa place quelques semaines avant Noël. Je l'ai d'ailleurs refaîte pour une recette que vous verrez d'ici quelques jours... j'intègre une nouvelle photo, plus jolie et quelques notes, pour plus...

  • Mon Nut'Aurore ou la pâte à tartiner maison!

    11 mai 2011 ( #Bases & préparations. )

    Vous vous doutez bien que je n'ai pas préparé du praliné pour rien la dernière fois! Par gourmandise d'accord, mais aussi par gourmandise! ^^ Cherchez pas! La raison qui m'a poussé à enfin essayer d'en faire moi-même, c'est qu'à la maison j'ai un trèèèèès...

  • Fondant choco-noisettes.

    14 mai 2011 ( #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux. )

    Pour finir avec ma semaine noisette (désolée pour celles et ceux qui détestent ça!), un super gâteau mêlant le goût du chocolat et celui de la noisette... et un peu de caramel. J'avais refait un peu de préparation pour du praliné, mais mon caramel était...

  • Poulet coco-colombo.

    16 mai 2011 ( #D'ici et d'ailleurs. )

    Voici une recette que j'aime faire de temps en temps, comme j'adore le lait de coco. Elle change des préparations habituelles du poulet (en tout cas pour moi!). Et si vous aimez saucer vos plats, ne vous inquiètez pas, il y aura ce qu'il faut!! Pour 4...

  • Cannelloni maison au boeuf.

    19 mai 2011 ( #Plats - Gratins & Papillotes. )

    Haaaaa les cannellonis!! C'est comme les lasagnes: j'adore! Alors cette fois, je me suis lancée dans leurs confections, bon pas encore dans la pâte, mais dans la préparation de la farce. Un délice! Seul bémol, je rajouterais plus de sauce la prochaine...

  • Confiture de framboises.

    19 septembre 2011 ( #Confitures & Gelées. )

    Oui, c'est vrai ce n'est plus vraiment la saison, mais ne m'en voulez pas, je n'ai pas eu le temps de la mettre avant! Ces framboises, je les ai cueilli amoureusement dans une petite ferme, où nous pouvons tous cueillir: fruits & légumes (moyenant bien...

  • Gâteau moelleux aux pommes et amandes.

    22 septembre 2011 ( #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux. )

    Quelques pommes qui traînent par là et un gros paquet d'amandes en poudre dans les placards, forcément ça sent le péché de gourmandise encore! Avec des pommes, le gâteau est tendre et frais, une bonne raison pour ne pas compter les parts que nous engloutissons!...

  • Galettes de pommes de terre comme des hamburgers.

    24 septembre 2011 ( #Plaisirs salés: Sandwichs - Fast food - etc... )

    Et voici une deuxième recette piquée sur le blog de Chocolat à tous les étages ! Il y en a tellement aussi... Après les petites brioches au chocolat façon pitch , voici une recette salée! Pour celle-ci ce fût un vrai coup de foudre: aussitôt vue, aussitôt...

  • Compote pommes-poires pour la ronde # 21.

    25 septembre 2011 ( #Desserts fruités: Crumbles - Clafoutis - etc... )

    C'est le jour J et l'heure H pour la publication de nos recettes! Je suis encore très heureuse d'y avoir participé! De nouveaux et jolis blogs découverts. Alors pour ceux qui ne savent pas de quoi je parle: je vous parle de la Ronde interblogs, un petit...

  • Cake à la compote & chocolat, sans beurre.

    28 septembre 2011 ( #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux. )

    Ou comment j'ai réutilisé une partie de ma compote pommes-poires pour en faire un gâteau! Souvenez-vous, dimanche c'était la ronde inter-blogs, et j'avais choisi de faire une compote , sauf que manque de pot (sans jeu de mot)... le pot de cannelle a sauté...

  • Saucisson au chocolat... chamallow et spritz!

    01 octobre 2011 ( #Chocolats et friandises. )

    Oui, oui, oui, je suis gourmande, addict au chocolat, on pourra tout me dire, me raisonner plus qu'il n'en faut, je ne changerais pas! Alors, j'ai plus que craqué pour cette recette! C'est fondant, c'est croustillant... miam ^^. Ça faisait un moment que...

  • Crumble salé, légumes du soleil.

    03 octobre 2011 ( #Plats - Gratins & Papillotes. )

    Ça y est, j'ai enfin essayé le crumble salé! Et pour ça, j'ai repris la recette chez Ma cocotte minute , en fait, c'est surtout elle qui m'a donné envie d'essayé avec sa délicieuse recette . Par contre, je n'ai pas tout fait comme elle, j'ai repris la...

  • Sablés Viennois.

    07 octobre 2011 ( #Tea time: Pâtisseries - Macarons & Biscuits. )

    Depuis que j'ai créer ce blog, je me suis mise à tester les biscuits maison et j'adore! J'adore en faire, en tester de toutes sortes, et surtout les manger à toutes heures! (Au petit-déj' avec un café c'est encore mieux!). Cette fois-ci, j'ai essayé les...

  • Compote pêches-bananes (recette bébé).

    04 août 2013 ( #Recettes pour Bébé. )

    Me revoici avec une recette toute simple, mais qui ravira les papilles de votre bébé. Depuis quelques mois, bébé chou mange plein de petits pots avec l'intégration des aliments petit à petit: je n'ai jamais fait autant de compote et de purée de toute...

  • Clafoutis aux abricots, miel et amandes.

    12 août 2013 ( #Desserts fruités: Crumbles - Clafoutis - etc... )

    Outre les petits pots de mon bébé, j'aime aussi bien que lui profiter des fruits d'été. Le clafoutis me paraît une des meilleurs façons d'en manger, on peut profiter pleinement des saveurs des fruits et surtout, les utiliser quand ils sont bien mûrs!...

  • Galettes Nantaises.

    19 août 2013 ( #Tea time: Pâtisseries - Macarons & Biscuits. )

    Déjà réalisées plusieurs fois et dégustées avec délice, je viens de remarquer que je n'avais jamais publié la recette. Une recette reprise sur un bouquin que j'aime beaucoup, une vieille édition de Ginette (Mathiot) Je sais cuisiner , les feuilles se...

  • Délicieuses Roses des Sables.

    28 août 2013 ( #Chocolats et friandises. )

    J'aime vous donner envie de les manger mes Roses des sables Ces petits bouchées ont un petit goût d'enfance pour moi, mon premier souvenir remonte à l'école primaire pendant une après-midi cuisine, la confection des roses des sables est restée magique...

  • Bavarois vanille & framboises, dacquoise à la pistache.

    12 septembre 2013 ( #Gâteaux de Fête. )

    Alors là croyez moi je suis trop fière Rien que le titre en jette, non? (La fille qui pense qu'elle est la seule à savoir faire des bavarois...) Non mais, pour tout vous dire, ça faisait un ptit bout de temps que je voulais réaliser un Bavarois digne...

  • Eton Mess, fraises & framboises.

    27 septembre 2013 ( #Desserts fruités: Crumbles - Clafoutis - etc... )

    Un petit goût d'été encore, juste un petit, afin d'affronter l'hiver sereinement! J'ai découvert cette recette dans un numéro d'Elle à table, pour être précise celui de mai-juin 2013. Ils avaient créer un dossier spécial sur les Merveilleux. Et puis,...

  • Tartelettes Amandine de Cooking Mymy.

    04 octobre 2013 ( #Tartes & tartelettes sucrée. )

    Après que mon Homme m'ai tanné pendant deux semaines pour que je réalise une recette de tarte amandine, j'ai enfin craqué. Non pas que je déteste ça, oh non, j'adore, mais bon, en ce moment j'aime les recettes faciles. Et surtout, j'avais envie d'en réaliser...

  • Cupcakes au chocolat et spéculoos.

    21 octobre 2013 ( #Muffins & Cupcakes. )

    Je suis pas mal absente ces derniers temps, peu de recette publiée, mais j'essaie malgré tout de faire un tour sur vos blogs dès que j'ai cinq minutes. Et croyez-moi, je me régale à chaque fois. Mon absence me permet au moins une chose, c'est de faire...

  • Velouté de tomates & mozzarella.

    07 novembre 2013 ( #Soupes & Veloutés. )

    Une soupe gourmande pour l'hiver et qui nous fait entrevoir encore quelques rayons de soleil. De quoi nous faire patienter avant de revoir l'été en somme. La seule soupe que j'arrive à faire acheter à mon boyfriend c'est la soupe tomate-mozzarella déshydratée....

  • 1 an déjà!

    11 novembre 2013 ( #Présentation & Autres mots. )

    Pour une fois, ce n'est pas de l'anniversaire de mon blog dont je vais vous parler, mais de mon ptit chou qui vient de fêter ces 1 an la semaine dernière! Et en tant que maman toute fière, et en plus maman bloggeuse il fallait que je le dise à la terre...

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