Top articles

  • Panna-cotta vanille et son coulis de fraise.

    21 mai 2011 ( #Crèmes - mousses & yaourts. )

    Et voici ma toute première réalisation de panna-cotta! J'en voyais sur pas mal de blog il faut dire, mais c'est chez une amie (Alex spéciale dédicace!! ) que j'en ai goûté pour la première fois! Un vraiiiiiii délice, et depuis je ne pensais qu'à en refaire....

  • Tarte aux fraises et sa crème patissière.

    23 mai 2011 ( #Tartes & tartelettes sucrée. )

    Hier, c'était l'anniv' de mon frère, alors j'étais chargée de faire le gâteau, mais j'avais des consignes: il fallait que ce soit frais et léger! Quand on voit le beau temps que l'on a, j'étais tout à fait d'accord! Alors, j'ai fait une petite tarte aux...

  • Glace bananes & copeaux de chocolat.

    25 mai 2011 ( #Glaces & sorbets. )

    Voici la glace qui accompagnait the tarte aux fraises pour l'anniv' de mon frère. Un délice de l'avis de tous! Pour la première fois, j'agrémentais une glace avec des copeaux de chocolat... et j'aurais dû le faire plus tôt! ^^ Je ne suis pas fan du goût...

  • Tarte thon-moutarde.

    27 mai 2011 ( #Tartes salée - Quiches - Pizzas - Feuilletés - etc... )

    Et oui encore une recette de tarte! Mais cette fois-ci une salée: une tarte au thon avec fond de moutarde et quelques rondelles de tomate. On en mange autant en entrée qu'en plat, froid ou chaud, en pique-nique ou sur son canap', aussi cru que cuit......

  • Ronde interblog number 2.

    29 mai 2011 ( #Plats de fêtes. )

    Et voici ma deuxième participation au jeu interblog, organisé par Melle Banane et Sorcilili, et aidées de leur adjointe Minnistephie. Merci à elles de nous permettre de découvrir de nouveau blog et de nouvelles bloggeuses. Pour celles et ceux qui ne connaissent...

  • Un premier pain maison sans Map.

    01 juin 2011 ( #Viennoiseries & Pains. )

    Depuis le temps que je voulais faire mon propre pain, mais j'avais un soucis... il y a beaucoup de recettes mais pour machine à pain! Et moi, je n'en ai pas! Donc, j'ai fait mes petites recherches et j'ai trouvé une recette toute simple. Il n'y avait...

  • Des gaufres... oui, mais The gaufres!!

    03 juin 2011 ( #Viennoiseries & Pains. )

    Qui n'aime pas les gaufres?? Au Nutella, à la confiture, avec de la chantilly ou du sucre glace... ou tout simplement nature!! J'en ferais un chapitre entier! Aérien et bien gourmand! Le petit plaisir d'un goûter, ou bien comme pour moi, un des meilleurs...

  • Tomates farcies améliorées.

    06 juin 2011 ( #Plats - Gratins & Papillotes. )

    Quand je vous dis «améliorées», j'ai juste amélioré la farce que j'ai acheté, pour plus de goût. Je vous présente un plat typique de l'été: les tomates farcies... mais que c'est bon!! Pour celles et ceux qui veulent un plat presque sain, et surtout simple...

  • Salade de fruits jolie, jolie, jolie....

    08 juin 2011 ( #Desserts fruités: Crumbles - Clafoutis - etc... )

    Dimanche dernier, j'avais organisé un pique-nique avec des amis... bon malheureusement, ma garden party s'est déroulée dans mon salon!! Le temps n'était pas avec moi. En dessert, j'avais prévu une petite salade de fruit, dessert rafraîchissant pour une...

  • Une pizza avec la pâte à pizza by Rebecca.

    10 juin 2011 ( #Tartes salée - Quiches - Pizzas - Feuilletés - etc... )

    Moi aussi, comme Rebecca, je fais parfois les fonds de placards en attendant d'aller faire les courses. Pour cette fois-ci, je me suis lancée dans la confection d'une pizza maison, tous les ingrédients étaient réunis et il ne me restait plus qu'à faire...

  • Blogueuse en vacances!!

    12 juin 2011 ( #Présentation & Autres mots. )

    Et oui, chacun et chacune d'entre nous va partir en vacances petit à petit, et cette fois-ci c'est à moi!! Pendant deux semaines, je ne pourrais répondre à vos commentaires, ni visiter vos blogs et baver devant mon écran. Non pas que je regrette de partir...

  • Panna-cotta au nutella.

    15 juin 2011 ( #Crèmes - mousses & yaourts. )

    Après la fameuse pâte à pizza by Rebecca , j'ai écouté un autre de ses conseils qu'elle m'avait donné pour ma panna-cotta vanille: ajouter du nutella. Moi, il ne faut pas me dire des choses comme ça... je ne peux pas passer à côté!^^ Et voici donc la...

  • Ronde interblogs 18, Clafoutis amandes-cerises.

    26 juin 2011 ( #Desserts fruités: Crumbles - Clafoutis - etc... )

    Et voici déjà ma troisième participation à la ronde interblogs, et un nouveau blog à découvrir! Petite piqûre de rappel pour celles et ceux qui veulent s'y inscrire: le lien est ici. Merci une fois de plus à Sorcilili, Melle Banane et MinnieStephie pour...

  • Retour de vacances... fabuleuses.

    28 juin 2011 ( #Présentation & Autres mots. )

    Et oui, ça y est, mon petit tour en Grèce est fini... en même temps je crois que j'ai choisi le bon moment! J'ai vu des paysages merveilleux et goûté des plats succulents! Si un jour, vous avez la chance d'y aller, testez les petits souvlakis et gyros...

  • Muffins aux deux chocolats, like in USA.

    02 juillet 2011 ( #Muffins & Cupcakes. )

    C'est pas moi qui l'a dit! C'est mon livre ^^. Je vous ai déjà parlé d'un livre que j'adore par-dessus tout «Pâtisseries maison» de Florence EDELMANN. Et j'essaie toutes les recettes (les plus gourmandes forcément!). Là, j'avais besoin d'une recette pour...

  • Un semblant de Pizza pour l'apéro

    06 juillet 2011 ( #L'heure de l'apéro. )

    Vous ne savez pas quoi faire pour l'apéro? Je vous donne une petite recette simple et rapide à faire, il n'y a qu'à ouvrir votre frigo! ^^ J'ai fait cette recette il y a peu, et elle a eu du succès. Ce qu'il vous faut: Un rouleau de pâte feuilleté, 2...

  • Petites brioches fourrées au chocolat, sans MAP.

    09 juillet 2011 ( #Viennoiseries & Pains. )

    J'ai chipé cette recette sur un blog que j'adore visiter: Chocolat à tous les étages... (il n'y a que de trèèèès bonnes recettes!), qui a elle aussi pris cette recette sur un autre blog. Il paraît donc que cette recette a fait le tour de la blogosphère,...

  • Un délice de framboises.

    12 juillet 2011 ( #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux. )

    Un bon et savoureux gâteau aux framboises, avec une délicieuse touche d'amandes! Et ce n'est pas moi qui le dit... mais tous ceux qui l'ont goûté! Il fait un vrai tabac à chaque fois, et à ce que j'ai compris l'un des préférés de mon frère. Et puis, la...

  • Cookies moelleux et croustillant aux pépites de chocolat.

    15 juillet 2011 ( #Cheesecakes - Brownies & Cookies. )

    Voici une recette de cookies que j'apprécie faire, quand je ne mange pas que la pâte... Et c'est la première recette de cookies que j'ai essayé, il y a déjà quelques années. Les cookies sont croustllant sur les bords et moelleux au milieu... tous ce que...

  • Un deuxième tag! avec un peu de retard...

    17 juillet 2011 ( #Présentation & Autres mots. )

    Et oui, voici un mois déjà que Le Gribouillou m'a attribué un Kreativ Blogger Award. Comme j'étais en vacances, lors de la publication de son article, je n'ai pas eu le temps de lui dire merci! Ça m'a fait vraiment plaisir qu'elle ai pensé à moi! Alors...

  • Gâteau au chocolat sans oeuf...

    18 juillet 2011 ( #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux. )

    ...Ou comment j'ai pu avoir ma ration de chocolat! Dur dur quand on ouvre son frigo et qu'on n'y trouve plus un seul oeuf! Ni une, ni deux, je me suis rappellée d'une recette que j'avais noté en guise de SOS si un jour ce malheur se produisait! Cette...

  • Petits pains sans pétrissage.

    21 juillet 2011 ( #Viennoiseries & Pains. )

    Comme vous le savez sans doute déjà, je n'ai pas de MAP, alors quand j'ai vu cette recette sur le blog d' Aux plaisirs culin'air de Marie j'ai foncé! Et j'ai pu découvrir de petits pains savoureux et très rapide à faire, idéal en cas de rupture de stock....

  • Petit pois au curry.

    22 juillet 2011 ( #Plats - Gratins & Papillotes. )

    Allez pour cette fois, je vous propose un petit accompagnement salé pour les pasta. En attendant les prochaines gourmandises! Un soir, j'en ai eu marre de mes pâtes au beurre (bien que j'adore ça d'habitude!), alors hop, direction fond de frigo! Et j'en...

  • Sablés hollandais.

    24 juillet 2011 ( #Tea time: Pâtisseries - Macarons & Biscuits. )

    Des petits gâteaux pour le dimanche matin, c'est toujours sympathique! Ils nous ont tellement plus, que j'en ai refait de suite! Mais cette fois-ci, j'ai inversé le sens pâte-chocolat et pâte-vanille. La recette vient toujours de mon livre fétiche «Pâtisseries...

  • Yaourts à la vanille et spéculoos.

    27 juillet 2011 ( #Crèmes - mousses & yaourts. )

    Ça y est, j'ai enfin une yaourtière! Depuis le temps que je vois des recettes trèèèès intéressante sur la blogosphère, je vais enfin pouvoir les essayer! Pour ma première recette, je me suis servie de mon livre «Yaourts maisons» de Philippe LUSSEAU. J'ai...

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