Virgin Cocktail pastèque, citron vert et menthe.

26/08/2019 21:05

Cet été, j'ai envie de tester de nouvelles boissons, des jus frais, fait maison avec de bons fruits et encore mieux non-sucré. Quelque chose de sain en somme.

Alors en feuilletant le livre que m'a gentiment envoyé Natura Sense "Le grand livre Marabout de la cuisine Green", je suis tombée sur une recette intitulée: "Tonic Brûle graisses", je ne suis pas du genre à croire ces titres là, mais les ingrédients utilisés me donnait envie de tester. (Donc pour info, je ne sais pas si c'est vraiment un tonic brûle graisses ^^).

Ce cocktail se compose d'un thé vert à la menthe, de jus de pastèque & de jus de citron vert. Je n'ai pas ajouté de jus d'aloe vera comme proposé, mais à tenter pourquoi pas, je ne connais pas! La note de menthe est rafraîchissante comme le jus de citrons verts, le tout est assez discret mais relève correctement le goût de la pastèque, j'ai trouvé cela idéal pour les belles journées d'été!

Pour une grande carafe ou une grande bouteille 1L ou +.

Ingrédients:

800 g. de pastèque sans pépins,

2 citrons vert,

1 sachet de thé vert à la menthe,

250 ml. d'eau &

~~125 ml de jus d'aloe vera~~ (facultatif).

Préparation:

Portez à frémissement l'eau, et laissez-y le sachet de thé infuser 2 minutes.

Retirez le sachet et laissez refroidir.

Passez la pastèque et les deux citrons verts à l'extracteur de jus ou à la centrifugeuse comme moi. (Si vous n'avez ni l'un ni l'autre, mixez la pastèque et passez-la ensuite au chinois et prélevez le jus des deux citrons).

Dans votre grand pichet ou bouteille, versez le thé froid, le jus de pastèque et de citrons verts, mélangez. Si vous le souhaitez ajoutez le jus d'aloe vera.

Placez le tout au frais 30 minutes et secouez de nouveau avant de servir.

Enjoy!