Cake crunch-coco, pour la ronde interblogs #19.

09/08/2011 20:30

Et voici ma quatrième participation à la ronde interblogs. Une petite piqûre de rappel pour celles et ceux qui ne connaissent pas...ou qui ont oublié...La ronde se déroule une fois par mois, et comme son nom l'indique, chaque participant(e) va piocher une recette dans un autre blog pour former... une ronde (donc le 1er pioche chez le 2ème, le 2ème chez le 3ème et ainsi de suite!). Pour tous ceux qui veulent y faire un tour c'est par ici.

Un grand merci à Melle Banane, Sorcilili et Minnistephie pour cette belle organisation!

Cette fois-ci, j'ai eu le plaisir de piocher dans le blog très gourmand «Chocolattthe» de Jessica.

Ni une, ni deux, j'ai totalement craqué sur sa recette du cake crunch-coco! Une petite merveille, il faut le dire! Mon copain était septique, mais je crois que c'est lui qui en a le plus profité...

Profitez-en pour faire un tour sur son blog, je suis sûre que vous trouverez votre bonheur! J'ai d'ailleurs d'autres recettes à tester.

Quant à la bloggeuse qui vient piocher chez moi c'est Lulu's pretty kitchen. J'espère qu'elle aura trouvé une recette qui lui fera plaisir et qu'elle aura aimé!

Je suis aussi allée faire un tour chez elle, et il n'y a que des gourmandises! Et j'ai beaucoup aimé ses photos sur New-York... Avis aux amatrices!

Allez hop, trêve de bavardage, la recette!

Cake coco-crunch

Ingrédients:

3 oeufs, 160g. de beurre mou, 150g. de farine à levure incorporée, 100g. de noix de coco râpée, 160g. de sucre, 100g. de chocolat crunch.

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Cassez le chocolat en carrés.

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et le beurre mou. Puis, ajoutez le chocolat et la noix de coco. Bien mélanger.

Versez la préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.

Faîtes cuire pendant 40 min.

La prochaine fois, je rajouterais même la moitié d'une tablette... Gourmande?... Non, vous devez vous trompez...

Bon dimanche, et bon appétit.

Cake coco-crunch(1)