Glace à la vanille.

  Oui c'est vrai, je vous l'avoue... j'ai été trooop gourmande avec ma crème anglaise l'autre soir... donc j'ai décidé de faire une glace à la vanille avec ce qu'il me restait! Ba oui, il ne faut pas perdre quand même !

 J'ai juste transformé un peu la recette et hop dans la sorbetière:

  Pour faire 1 litre de glace à la vanille, reprendre la recette de la  Crème anglaise. et rajoutez 20cl. de crème fraîche épaisse.

  Je vous conseille de laisser la préparation 1 nuit au réfrigérateur, afin qu'elle soit assez froide et qu'elle prenne facilement dans la sorbetière.

  Pour ceux qui n'ont pas de sorbetière: mélanger fréquemment la préparation pour éviter les gros cristaux et uniformiser la glace.

Je vous laisse, ma glace m'appelle...

Comments

[Pastry Addict]

Miam !

[aurore]

merci!

[Amélie]

Non mais ce n'est pas possible !!! Tu es une vrai gourmande !!! Bienvenue au club ! ;)
Bonne journée, bises

[aurore]

on ne peut pas se cacher longtemps! Bisous.

[axoulle]

hum de la bonne glace maison j'adore

[aurore]

C'est encore meilleur!! Bonne journée!