Gourmands croque-monsieur.

  Un soir, en rentrant du travail, j'avais envie d'un plat rapide et bon. Il y en a des centaines me direz-vous, mais là j'avais de quoi faire des croque-monsieur. Depuis le temps que mon Doudou me parlait des fameux croque-monsieur avec de la béchamel dessus qu'il avait mangé il y a un bon bout de temps, je me suis lancée.

  Et c'est vrai que c'est bon! ( Pas pour le régime, par contre!).

Pour 4 croque-monsieur.

Ingrédients:

  8 tranches de pain de mie, 2 tranches de jambon, gruyère, beurre.

  Béchamel: 25g. de beurre, 25g. de farine, à peine 1/2 litre de lait ( à vous de voir selon la consistance).

Préparation:

  Tout d'abord pour la béchamel, faîtes fondre le beurre et ajoutez la farine. Quand tout est bien mélangé, ajoutez le lait chaud petit à petit, bien remuer jusqu'à ce que la béchamel ai la bonne consistance. Salez et poivrez.

  Préparez vos croque-monsieur: sur une des deux tranches de pain de mie mettez un peu de beurre, déposez 1/2 tranche de jambon, ensuite du gruyère et la deuxième tranche de pain de mie.

  Recouvrir les croque-monsieur de béchamel et parsemez de gruyère.

  Hop, au four pendant 10-15 min. à 180°C.

Comments

[Crevette]

Coucou !!! Nous avons fait samedi soir tes fameux croque-monsieurs, on s'est tout simplement régalés ! Simpleet rapide, ta recette est très efficace, et franchement, mon loulou était
très fier ! Merci à toi ! Bisous

[Aurore]

Oh c'est trop mignon! je suis contente que ça ai été un franc succès, tout simple et tellement gourmand! Merci d'avoir testé! bisous.

[Crevette]

c'est pareil, une super recette, que je ne pense jamais à faire, ça a l'air super bon ! Ca plairait à mon p'tit bonhomme, allez, je te la pique et j'essaie dans le we ! bise

[Aurore]

ah oui ça c'est sûr qu'il va adorer!! on pourrait tout faire avec de la béchamel ^^


Bisous.

[amaryves]

Tu as raison et ton chéri aussi....ce sont mes préférés, mais on ne peut les cuire au croc -gaufres.....

[aurore]

oui c'est moins pratique! merci de ton passage! biz.

[Amélie]

Lol, je crois qu'il ne vaut mieux pas parler régime ! ;)
En tout cas c'est sur que ça doit être trop bon ! ^^

[aurore]

c'est clair! je n'y pense pas comme ça c'est mieux! lol, bisous.

[Karine D.]

Merci pour ton commentaire ;-) !!


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[aurore]

Super! merci pour ta réponse je vais voir tous ça, et surtot s'ils veulent bien!! merci encore! bisous.