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Poulet au curry.

Rendez-vous sur Hellocoton !

  Un plat simple, que j'adore faire...et manger. J'adore les plats épicés et ceux relevés au curry sont mes préfèrés. Parfait pour les bouffes entre amis ou en famille.

  Je signe mon retour dans la blogosphère avec une recette salée, mais celles à venir sont aussi très gourmandes!! Et comme vous me connaissez pas mal (pour celles qui me suivent) ce sera forcément avec... À vous de compléter! ^^

  Allez, je vous laisse découvrir la recette.

Poulet au curry(1)

Poulet au curry(2)

Pour 4 personnes.

Ingrédients:

  4 escalopes de poulet, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 oignon, 1 petit pot de crème fraiche & du curry en poudre (ou en pâte c'est encore meilleur!). Sel.

 

Préparation:

  Coupez les escalopes en morceaux (3 cm. de largeur env.), puis les poivrons en lanières et l'oignon.

  Dans une poêle, déposez une noisette de beurre et faîtes-y revenir les poivrons ainsi que l'oignon à feu moyen. Quand les poivrons deviennent tendre ajoutez les morceaux de poulet.

  Au bout de 5 min., saupoudrez de curry et ajoutez le pot de crème fraîche. Bien mélangez et ajustez l'assaisonnement de curry à votre convenance, puis salez.

  Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

  Servez avec du riz.

  Bon Appétit!

Poulet au curry

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M
<br /> Je fais cette même recette en ajoutant du lait de coco (mi-crème fraiche, mi lait de coco), un délice, j'en raffole !! Tu me diras si tu essais :)<br />
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A
<br /> <br /> Humm ça doit être divin!! j'essayerai sans problème! biz.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> miam!!! ça m'a l'air délicieux!!<br />
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A
<br /> <br /> Merci c'est très gentil! bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> avec.........des radis, des radis, des radis !!!! Noooon ? ah oui, je me trompe, je la refais : du chocolat, du chocolat, du chocolat !!!! Avons hâte de voir ça ! En tout cas, cette recette salée<br /> me plait beaucoup, moi aussi j'adore le curry et mon frère m'a fait découvrir le curry madras,j'adore, encore plus épicé !!!<br />
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A
<br /> <br /> Lol, oui c'est tout à fait ça des radis! oh oui c'est trop bon, va falloir que j'en achète aussi du curry madras! bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> je crois que je n'ai jamais osé le poulet au curry pourquoi ?? j'en sais rien ça a l'air super bon pourtant!! bravo bisous<br />
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A
<br /> <br /> ça l'est! en tout cas pour moi ^^ bisous et merci!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> je n'ai jamais utilisé du curry ,et justement j'en ai acheté pour tester , et bien je vais tester ta recette ! bisous<br />
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A
<br /> <br /> ^^ tu me diras ce que tu en as pensé! c'est tout simple! bisous.<br /> <br /> <br /> <br />