Un fondant terriblement fondant au chocolat.

6 Mars 2013

Oui, je sais, après Des gaufres légères, légères... je vous propose un fondant très fondant!

Je ne suis pas une adepte du martelage en employant deux fois le même mot, mais c'est juste pour vous montrez à quel point ce fondant est fondant!

Et celui-là, je l'aime! Il est extra fondant (si vous ne l'avez pas compris...), fort en goût de chocolat & à une croûte croustillante. À dévorer tiède, ou le lendemain en rechauffant votre part au micro-ondes 10sec. à peine. Et pour les paresseuses (comme moi), il est super rapide à faire.

Si je n'arrive toujours pas à vous tenter à coup de "fondant", les photos parlerons pour moi.

Fondant chocolat très fondant(2)

Fondant chocolat très fondant(3)

Ingrédients:

200g. de chocolat, 200g. de beurre, 150g. de sucre en poudre, 50g. de farine & 3 oeufs.

Préparation:

Préchauffez le four à 160°C.

Faîtes fondre le chocolat et le beurre.

Dans un récipient, mélangez les oeufs avec le sucre. Y ajoutez le chocolat fondu, puis la farine.

Beurrez et farinez un moule (sauf s'il est en silicone), versez la pâte.

Faîtes cuire au four pendant 20 min. environ.

Laissez refroidir avant de démouler.

Et n'oubliez pas: j'organise un concours sur le thème “Café Gourmand” pour plus d'info c'est ici!

Fondant chocolat très fondant(1)

Fondant chocolat très fondant

Recette tirée du livre “Chocolat, etc.”