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Top articles

  • Gourmands croque-monsieur.

    16 septembre 2011 ( #Plaisirs salés: Sandwichs - Fast food - etc... )

    Un soir, en rentrant du travail, j'avais envie d'un plat rapide et bon. Il y en a des centaines me direz-vous, mais là j'avais de quoi faire des croque-monsieur. Depuis le temps que mon Doudou me parlait des fameux croque-monsieur avec de la béchamel...

  • Foie gras maison, en terrine.

    02 janvier 2012 ( #Plats de fêtes. )

    C'est la première année où je me lance toute seule, d'habitude c'est ma maman qui les fait, mais cette année pas le temps de se voir avant les fêtes. Me voilà avec mon foie gras soit disant dénervé devant moi, deux terrines au cas où, et là je me dit...

  • Le Namandier.

    25 janvier 2012 ( #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux. )

    Alors pour cette recette je pourrais vous dire aussitôt vu aussitôt faîtes! Je l'avais bien sûr vu dans plusieurs et il y a quelques temps, mais lundi soir j'avais envie de faire un gâteau gourmand mais rapide à faire, et j'avais vu dans la même journée...

  • Kringle Estonien au nutella.

    20 janvier 2012 ( #Viennoiseries & Pains. )

    Et oui, moi aussi j'ai craqué pour cette gourmandise! Dès que je l'ai vu faire son apparition sur la blogosphère, j'ai su qu'il fallait que j'essaie. Moi qui a encore beaucoup de choses à apprendre niveau boulange, je me suis dit que c'était en plus un...

  • Salade de fruits jolie, jolie, jolie....

    08 juin 2011 ( #Desserts fruités: Crumbles - Clafoutis - etc... )

    Dimanche dernier, j'avais organisé un pique-nique avec des amis... bon malheureusement, ma garden party s'est déroulée dans mon salon!! Le temps n'était pas avec moi. En dessert, j'avais prévu une petite salade de fruit, dessert rafraîchissant pour une...

  • Panna-cotta vanille et son coulis de fraise.

    21 mai 2011 ( #Crèmes - mousses & yaourts. )

    Et voici ma toute première réalisation de panna-cotta! J'en voyais sur pas mal de blog il faut dire, mais c'est chez une amie (Alex spéciale dédicace!! ) que j'en ai goûté pour la première fois! Un vraiiiiiii délice, et depuis je ne pensais qu'à en refaire....

  • Cake crunch-coco, pour la ronde interblogs #19.

    31 juillet 2011 ( #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux. )

    Et voici ma quatrième participation à la ronde interblogs. Une petite piqûre de rappel pour celles et ceux qui ne connaissent pas...ou qui ont oublié...La ronde se déroule une fois par mois, et comme son nom l'indique, chaque participant(e) va piocher...

  • Amaretti au chocolat pour la Ronde interblogs #24.

    18 décembre 2011 ( #Tea time: Pâtisseries - Macarons & Biscuits. )

    Voici l'heure de la ronde express du mois de décembre, j'ai bien failli ne pas pouvoir m'y inscrire, et j'aurais été déçue ça c'est sûr! Pour ceux qui veulent s'y inscrire c'est ici ! Cette fois-ci, je suis allée sur le délicieux blog des Voyages de Gridelle...

  • Des pépitos maisons pour la ronde interblogs #20.

    28 août 2011 ( #Tea time: Pâtisseries - Macarons & Biscuits. )

    Et voici déjà l'heure de la ronde interblogs du mois d'Août. Un concept super sympa créer par Melle Banane et Sorcilili, et gérer aussi par leur adjointe Minnistephie. Pour celles et ceux qui veulent plus de renseignement et/ou s'inscrire à la prochaine...

  • Les Potatoes by Axoulle.

    16 mars 2012 ( #Plaisirs salés: Sandwichs - Fast food - etc... )

    Et oui, encore une recette que j'ai piqué! Et cette fois, c'est chez Axoulle que je l'ai prise: j'avais déjà testé sa recette, et c'est un vrai délice, pas gras et facile. Pour ma deuxième tentative, j'ai pris un peu de temps pour prendre une photo avant...

  • Macarons tout chocolat

    25 février 2011 ( #Tea time: Pâtisseries - Macarons & Biscuits. )

    Mon tout premier post culinaire sera consacré aux macarons tout chocolat, je ne les ai fait qu'une fois mais j'espère en refaire et aussi changer de saveur. La préparation prend un peu de temps, mais ce n'est pas pour rien! Pour environ 20 macarons. Ingrédients:...

  • Blogueuse en vacances!!

    12 juin 2011 ( #Présentation & Autres mots. )

    Et oui, chacun et chacune d'entre nous va partir en vacances petit à petit, et cette fois-ci c'est à moi!! Pendant deux semaines, je ne pourrais répondre à vos commentaires, ni visiter vos blogs et baver devant mon écran. Non pas que je regrette de partir...

  • Moelleux au chocolat au lait.

    13 septembre 2011 ( #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux. )

    Comme je vous le disait dans mon article précédent ( Fondant à la pralinoise. ), j'étais dans ma période petits gâteaux, et je voulais changer du chocolat noir. Me voici à la recherche d'autres recettes, et je tombe sur une recette que j'avais noté il...

  • Une journée exceptionnelle avec des personnes exceptionnelles!

    13 septembre 2012 ( #Présentation & Autres mots. )

    Mais qu'est ce qu'elle raconte encore cette petite?! Mais oui, je vous entend déjà.. Ne vous inquiètez pas, je vais tout vous raconter: Une journée exceptionnelle, car j'ai eu l'honneur avec d'autres bloggeuses (et attention quelles bloggeuses!) d'être...

  • Papillotes escalopes de dinde-moutarde.

    22 mars 2011 ( #Plats - Gratins & Papillotes. )

    Envie d'un plat relevé et gourmand? Je vous propose ma recette de papillotes escalopes de dinde-moutarde. C'est la toute première recette de papillote que j'ai faite, et depuis je ne m'en lasse pas (et mon chéri non plus!). Je vous laisse le soin de dosé...

  • Noix de saint-jacques et sa fondue de poireaux.

    23 novembre 2011 ( #Plats de fêtes. )

    Un classique pour certains, et une première pour moi! J'en ai déjà mangé, mais jamais faît. Et je trouve l'occasion idéale, avant noël il est temps de tester plein de petits plats de fêtes, pas en grosse quantité non plus...vu tous ce que l'on va manger!...

  • Gelée de Mûres.

    13 août 2011 ( #Confitures & Gelées. )

    La gelée de mûres, c'est tout une histoire pour moi. C'est ma grand-mère maternelle qui en faisait plein quand j'étais petite... et moi du coup j'en mangeais autant que je pouvais. Alors pour la première fois que j'en faisait, j'ai essayé de retrouver...

  • Mousse marbrée aux Mars.

    10 mars 2012 ( #Crèmes - mousses & yaourts. )

    Une petite tuerie cette mousse, croyez-moi!! Elle en fera fondre plus d'un. Je sais que je n'ai pas publié depuis une semaine, je manque de temps, mais promis je me rattraperais vite! C'est pour ça aussi que je reviens avec un bon truc bien gourmand!...

  • Madeleines au Nutella.

    15 mars 2011 ( #Tea time: Pâtisseries - Macarons & Biscuits. )

    Voilà presque une semaine que je n'ai rien publié... mais c'est pour mieux revenir!! Que faire avec trois pots de nutella traînant à la maison? (oui, oui.. trois!) Et une envie de gâteaux? Plus qu'une solution, réaliser enfin une recette qui me trottinait...

  • Cookies moelleux et croustillant aux pépites de chocolat.

    15 juillet 2011 ( #Cheesecakes - Brownies & Cookies. )

    Voici une recette de cookies que j'apprécie faire, quand je ne mange pas que la pâte... Et c'est la première recette de cookies que j'ai essayé, il y a déjà quelques années. Les cookies sont croustllant sur les bords et moelleux au milieu... tous ce que...

  • Lions maisons.

    06 novembre 2011 ( #Chocolats et friandises. )

    Merci qui? Merci au blog Cuisine d'une tribu gourmande , qui l'avait réalisé pour une des rondes interblogs. Une recette que j'avais mise tout en haut de ma “to do list”, et je me suis enfin laissée tenter (...ce n'était pas trop dur!). C'est vraiment...

  • Velouté aux trois légumes.

    16 février 2012 ( #Soupes & Veloutés. )

    Pendant la période de grand froid, j'ai eu une envie d'une bonne soupe, une soupe qui sent tellement bon et qui nous rappelle de bons souvenirs d'enfance! J'adore cette odeur qui envahit la maison, comme quoi il n'y a pas que l'odeur des gâteaux qui émoustille...

  • Poulet coco-colombo.

    16 mai 2011 ( #D'ici et d'ailleurs. )

    Voici une recette que j'aime faire de temps en temps, comme j'adore le lait de coco. Elle change des préparations habituelles du poulet (en tout cas pour moi!). Et si vous aimez saucer vos plats, ne vous inquiètez pas, il y aura ce qu'il faut!! Pour 4...

  • Un fondant terriblement fondant au chocolat.

    06 mars 2013 ( #Cakes - Moelleux - Petits & Grands gâteaux. )

    Oui, je sais, après Des gaufres légères, légères... je vous propose un fondant très fondant! Je ne suis pas une adepte du martelage en employant deux fois le même mot, mais c'est juste pour vous montrez à quel point ce fondant est fondant! Et celui-là,...

  • Tourte parisienne.

    18 août 2011 ( #Tartes salée - Quiches - Pizzas - Feuilletés - etc... )

    Voici une recette que j'avais envie d'essayer depuis un petit moment. J'ai l'habitude d'en manger des congeler, c'est très bon mais si je peux le faire moi-même c'est encore mieux. En plus, c'est très facile à faire et ça ne prend pas beaucoup de temps....

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