C'est repartie pour une nouvelle édition de la ronde interblogs! Je l'avoue ça m'avait beaucoup manqué, et pour ce coup là j'ai découvert un super blog, très gourmand clui d'Hemma Les Dégustations Dangereuses, qui a l'art et la manière de raconter les...
On connaît tous les endives au jambon, et moi je reconnaîs surtout que ça n'a jamais été trop mon truc... Petite, on pouvait toujours me parler des endives à toute les sauces je n'en voulais pas! En revanche, adorant la sauce béchamel, j'ai voulu refaire...
Comme vous avez pu le voir j'ai été absente plus de deux semaines, je me suis un peu évadée sans vous le signifier...ahaha quelle cachotière ^^ Je suis partie à la découverte du nord de l'Italie: Milan, Lac de Garde et Lac Majeur et tous ça avec mes deux...
Une petite douceur pour débuter cette belle semaine! Une mousse au chocolat blanc et noir! Ça reste quand même un dessert bien gourmand, chez moi on ne fait pas dans la dentelle! Pour 5-6 coupes. Ingrédients: 200g. de chocolat noir, 100g. de chocolat...
Ça y est, j'ai enfin essayé le crumble salé! Et pour ça, j'ai repris la recette chez Ma cocotte minute , en fait, c'est surtout elle qui m'a donné envie d'essayé avec sa délicieuse recette . Par contre, je n'ai pas tout fait comme elle, j'ai repris la...
Depuis que j'ai créer ce blog, je me suis mise à tester les biscuits maison et j'adore! J'adore en faire, en tester de toutes sortes, et surtout les manger à toutes heures! (Au petit-déj' avec un café c'est encore mieux!). Cette fois-ci, j'ai essayé les...
Voici ma première édition du top 3. Je me suis dis qu'après presque un an de blog (que je vais fêter avec vous sous peu ^^). Il était temps pour moi d'innover. Alors la première application de mes bonnes résolutions sera le top 3. J'espère que ceci vous...
Me revoilà emportée dans cette ronde interblogs, je ne remercierais jamais assez les fondatrices de ce jeu à savoir Melle Banane et Sorcililli. Équipe rejointe par les suppléantes (accessoirement appelées les fouetteuses ^^): Cojocano, Art gourmand et...
Julie de Bienvenue chez Crevette nous a lancé un petit défi, car comme nous toutes, elle a eu des petits soucis avec une recette tirée d'un livre. Et dans cette fameuse recette, le Nutella ne tenait pas au milieu, il formait une couche au fond du moule....
Un plat indien qui fait maintenant partie de mes préférés, je ne pourrais pas m'en lasser! L'association des épices est parfaite, un délice! J'ai utilisé la recette d'un livre de cuisine du monde (chez Marabout) que j'ai eu pour noël, un livre avec de...
En plein régime (ou presque...), j'avais envie de gaufres alors, j'ai cherché une recette plus légère que celle que je fais d'habitude ( ici ). Et vraiment, nous avons adoré! Elles sont très légère, plus de complexe à en manger et surtout (ou malheureusement)...
Quand je vous dis «améliorées», j'ai juste amélioré la farce que j'ai acheté, pour plus de goût. Je vous présente un plat typique de l'été: les tomates farcies... mais que c'est bon!! Pour celles et ceux qui veulent un plat presque sain, et surtout simple...
Et voici, après de longs débats interne ^^ le nom des gagnantes. J'ai mis du temps, mais tout est tellement bon que j'aurais voulu offrir quelque chose à tout le monde! Merci encore aux autres participantes. Mon choix c'est fait par rapport à la photo...
J'espère que je vous ai donné envie d'en manger rien qu'en lisant le titre!? Recette testée vendredi soir, et puis plus rien le samedi soir... je n'ai pas besoin d'en dire plus, je crois? (Nous ne sommes que deux). C'est un petit test que j'ai fait, j'ai...
J'ai découvert il n'y a pas si longtemps que ça le caviar d'aubergines, pour tout dire j'en ai vu chez Sotis qui l'avait fait avec des noisettes en poudre. Du coup j'ai été intriguée, car moi l'aubergine je n'en mange qu'en moussaka! N'ayant pas de noisette...
Alors pour ce coup-là, je vous avoue c'était vraiment de la pur gourmandise!! Surtout que c'est la première fois que j'y arrive! D'habitude, je fais trop bouillir la crème donc les oeufs coagulent etc... Bon, il y a toujours une super solution pour rattraper...
Je vous donne ici ma recette pour un sorbet à la poire, bon je sais c'est la fin de la saison, mais mieux vaut tard que jamais! J'ai testé cette recette pour noël (accompagnée de chocolat fondu et d'un petit gâteau... je vous laisse imaginer...), tous...
Et oui, ce jour fatidique est arrivé... le jour des dernières fraises. Je ne m'en remet toujours pas . Tant pis je devrais me rabattre sur ma glace à la fraise... oui, oui, c'est bien une excuse bidon! Pour tous vous dire, j'ai toujours rêvé de faire...
Je me suis lancée dans la conception d'une charlotte originale ce week-end, et tout ça c'est grâce à Karine du blog Tendrement sucré, Fortement salé , qui organise pour les deux ans de son blog un concours sur le thème des Charlottes salées ou sucrées...
Voici l'heure de la ronde interblogs, qui est au rendez-vous chaque mois grâce à Melle Banane & Sorcilili! Tous les mois, je suis ravie de découvrir de nouveaux blogs et de pouvoir piquer quelques recettes bien gourmandes. Pour celles et ceux qui veulent...
J'avais envie d'un dessert plein de fruits et de gourmandise pour ces beaux jours, alors j'ai ouvert un petit bouquin que l'on m'a offert il n'y a pas longtemps: "Chocolat, etc." (de Florent Margaillan), un livre qui m'était forcément destiné! Ce sera...
Depuis la ronde interblog du mois de mars, où j'ai pioché une délicieuse recette chez Anaïs, je n'arrive plus à me passer de spéculoos!! Je n'ai qu'un mot à dire: Bravo! Alors, j'ai eu envie d'en faire moi-même, plutôt que d'en acheter des paquets et...
Que de gourmandise dans ce dessert! Tout est fait de produits gourmands: la crème patissière, le chocolat et le chou. Un assemblage merveilleux! Il faut que je vous dise que j'en avais envie depuis une semaine, et que le week-end dernier on m'a demandé...
Je me disais aussi que pour mon 100ème article je ne pouvais poster qu'une recette bien gourmande! Pour bien refléter mon univers! Ça tombait bien j'avais un 1/2 pot de mascarpone qui traînait, des pommes du marché et un petit paquet de spéculoos. Que...
Pour finir avec ma semaine noisette (désolée pour celles et ceux qui détestent ça!), un super gâteau mêlant le goût du chocolat et celui de la noisette... et un peu de caramel. J'avais refait un peu de préparation pour du praliné, mais mon caramel était...
