La première recette de bûche pour ce noël 2019! Un classique qui fait toujours son effet, d'autant plus avec ce joli moule que je me suis offert l'année dernière, j'en étais tombée amoureuse! Le trois chocolats que j'avais déjà fait ici, se pare de nouveaux...
La saison des bredele est définitivement commencée! Après les Vanille Kipferl de Christophe Felder, je me suis lancée sur des biscuits à la noisette, des "bûchettes" aux extrémités trempés dans le chocolat. Un délice que ma petite chipie a pratiquement...
Il aura seulement fallu un regard pour que je tombe amoureuse de ce cake ultra fondant/coulant au chocolat! Je ne peux résister à l'appel du chocolat, mais si en plus vous me dîtes que c'est une recette d'un grand Chef que j'aime tant, alors je me mets...
Pendant les vacances de la Toussaint, j'ai eu envie d'un bon gâteau au chocolat afin de palier le changement d'heure qui nous mettait le moral dans les chaussettes. Je fais d'habitude ma recette fétiche et rapide (que je n'ai pas encore partager avec...
Voici Halloween qui pointe le bout de son nez, une fête que j'aime beaucoup, alors je prends toujours plaisir à créer quelques recettes sur ce thème. D'autant plus que mon Minichou souhaite une fête d'anniversaire cette année! J'ai repris pour l'occasion...
La folie des tartes rustiques m'a aussi rattrapée! Je devais vous présenter cette recette avant mes vacances, mais apparemment mon blog lui refusait Bref, erreur réparée, car la saison des abricots n'est pas finie, on peut encore en profiter! Cette façon...
Si vous aimez la bonne odeur de la cannelle dans votre cuisine, et retrouvez la bon goût donné aux biscuits par la vergeoise, vous avez sous vos yeux la recette idéale. J'ai longtemps salivé devant les Snickerdoodles, ce petit biscuit ressemblant un peu...
Enfin, après quelques années à ne plus rien suivre du tout, j'ai enfin trouvé une solution à mes flemmingites bloguesque: une simple annotation dans mon agenda pour ne pas oublier!!! Entre le travail, minichou, le traintrain quotidien, je n'arrivais pas...
La galette des rois c'est bien tous le mois de janvier qu'on peut en faire, non? Non, parce que là, cette année, à part vous montrer d'anciennes recettes sur instagram, et bien je ne vous ai encore rien proposé de nouveau... J'en ai pourtant mangé des...
Il est peut-être trop tôt pour l'annoncer, mais je crois que la saison des soupes et veloutés arrive à Graaannnd Pas! Et c'est Nicolas de " Ma cuisine à moi " qui nous y emmène pour ce nouveau tour de la Bataille Food, le nouveau parrain qui a été choisi...
En manque d'inspiration depuis quelques temps, et pas d'envie particulière non plus, j'ai attendu avec impatience la sortie du nouveau Fou de pâtisserie. En le feuilletant, (gloire à la déesse de la gourmandise ^^) je suis tombée en amour devant la recette...
Comme une promesse à moi-même, je me suis lancée dans la réalisation de coques de macarons à la meringue italienne. Ne croyez pas pour autant que je me suis lancée tête baissée, oh non, j'ai bien du relire et relire une 20aine de fois la recette pour...
Il y a des recettes comme ça, on passe un peu à côté, on regarde, rien ne nous dit vraiment, on se dit que gustativement ce n'est pas la folie et on passe à autre chose. Le gâteau Lorrain en fait parti, je pensais qu'il avait tout d'un gâteau basique,...
Il y a des recettes que l'on ne fait pas souvent, mais dès que l'idée nous revient & que l'odeur embaume la maison, nous nous demandons simplement pourquoi? Les scones font partis de celles-ci, surtout cette version chocolatée, tellement gourmande! Peu...
Aujourd'hui plus que jamais, nous faisons attention à ne rien gaspiller à la maison. C'est déjà un leitmotiv chez nous, mais là, avec cette période très étrange que nous traversons, nous faisons encore plus attention et nous essayons aussi de trouver...
Je ne suis vraiment pas dans la thématique de la semaine... c'est bien moi ça, ni oeuf, ni lapin aujourd'hui, mais un bon Gâteau basque à la crème pâtissière! Pour avoir visiter le Pays basque, j'en ramène que de jolis souvenirs, mais honte à moi, à l'époque,...
Ceci est une de mes recettes fétiche de pancakes, voire LA Recette fétiche, elle est rapide, se compose de très très peu de sucre et de peu de beurre aussi. Mais elle donne surtout de délicieux, moelleux, ou même fluffy pancakes. C'est mon petit péché...
Encore un entremets je sais, mais un bon et un beau ^^ En ce moment, j'ai envie d'entrainement sur ce thème, et surtout sur les glaçages miroir. Après le glaçage au chocolat noir, voici le glaçage chocolat au lait. Plus épais, plus sucré mais avec plus...
Vous la connaissez la fille, toujours avec un train de retard?! J'espère qu'avec cette nouvelle recette de beignet je saurais me faire pardonner de ne pas vous l'avoir présenté hier! Sur le blog, vous trouverez déjà une délicieuse recette de beignets...
Presque deux mois sans publication! Aïe, aïe, aïe! Quand le temps nous glisse entre les doigts, quand l'envie de cuisiner n'est plus là, il est difficile de trouver l'énergie pour écrire. Il y a quelques recettes en attente forcément, alors j'essaie de...
Ahhhhh les magdalenas!! Quand je les ai découvertes ado, j'en suis devenue dingue, même celles qui étaient industrielles je les adorais. J'aime les madeleines de chez nous, mais celles-ci avaient quelque chose en plus, était-ce dû à cette petite coque...
Avant d'avoir un blog, j'avais un hobby un peu bizarre, celui de collecter et découper toutes les recettes qui me plaisaient dans chaque brochure, magazine etc... Il y a encore des recettes que je n'ai pas tester à ce jour, mais que je garde bien au chaud....
Si vous ne le savez pas encore, je suis absolument fana de l'Italie. Autant pour son histoire, ses paysages, son caractère que sa cuisine. J'ai dû, pendant toutes mes visites, goûter un millier de pizzas plus délicieuses les une que les autres, des glaces...
Aujourd'hui, je vous propose une recette automnale avant de passer aux recettes de fin d'année, qui d'ailleurs, m'enthousiasment au plus haut point!! Cette recette, je l'avais déjà publié en 2011! Car oui, mon blog a plus de 9 ans déjà, et je me permets...
Nous voici en automne, et je vous partage pourtant une recette qui est devenu un incontournable à la maison pendant le confinement! D'où, les photos peu automnale! Pour moi, le crumble aux pommes c'est la comfort food par excellence, surtout à la sortie...
