🕸️ Pommes d'Halloween (d'amour). 🕸️

Il est vraiment plus que temps que je montre cette recette réalisée juste avant les vacances d'automne.

Une recette qui a fait briller les yeux des enfants.

J'ai voulu faire des pommes d'amour avec du caramel coloré violet, mais le rendu photo est plutôt rouge foncé. Mais elles sont bien jolies et gourmandes ces pommes ❤️ un vrai plaisir à réaliser.

Ingrédients:

3 à 4 pommes,

150 g. de sucre en poudre,

50 g. de glucose,

5cl. d'eau &

colorant violet ou rouge.

Bâtonnets en bois.

Préparation:

Lavez et essuyez bien les pommes. Piquez un bâtonnets au centre de celles-ci.

Dans une casserole, mettez à chauffer à feu moyen le sucre avec le glucose et l'eau.

Quand le caramel blondi , retirez du feu et ajoutez le colorant et mélangez rapidement. 

Laissez les bulles de cuisson réduire et plongez vos pommes pour bien les enrober de caramel.

Laissez refroidir sur un papier sulfurisé.

                                   🎃🕸️🎃