Haaaaa les cannellonis!! C'est comme les lasagnes: j'adore! Alors cette fois, je me suis lancée dans leurs confections, bon pas encore dans la pâte, mais dans la préparation de la farce. Un délice! Seul bémol, je rajouterais plus de sauce la prochaine...
Voici un plat simple que j'ai fait l'autre soir. Simple et délicieux, quoi de mieux? Un gratin dauphinois pour 4. Ingrédients: 1kg. de pommes de terre, 300g. de crème fraîche, 10cl. de lait, gruyère, ail, poivre et sel. Préparation: Epluchez avec amour...
Oui c'est vrai, je vous l'avoue... j'ai été trooop gourmande avec ma crème anglaise l'autre soir... donc j'ai décidé de faire une glace à la vanille avec ce qu'il me restait! Ba oui, il ne faut pas perdre quand même ! J'ai juste transformé un peu la recette...
Me revoilà avec une nouvelle recette pensée il y a deux jours, afin d'assouvir mon envie de noix de saint-jacques... Je vous préviens, il faut avoir un grand appétit pour tout manger, mais vous pouvez faire des plus petits chaussons pour une entrée. Pour...
Juste trois mots qui veulent en dire beaucoup d'autres. Pour ne pas oublier.
Ma spécialité? Les mets sucrés: bien sûr toutes sortes de gâteaux, mais aussi les confitures, les crèmes, les glaces...etc. Je suis encore en pleine découverte et je commence à m'intéresser aux plats salés (il était temps, n'est-ce pas?). J'ai envie de...
En ce dimanche, je réponds à un petit jeu auquel m'a convié La gourmande du blog Ma patisserie . Merci d'avoir pensé à moi! Vous l'avez sans doute déjà vu faire le tour de la blogosphère, mais pour ceux qui ne connaissent pas je vous rappelle le principe:...
Vous avez sans doute vu ce petit questionnaire sur la blogosphère ces derniers temps? Et bien cette fois-ci c'est à moi d'y répondre, et c'est Salima du blog «C'est Salima qui cuisine» qui me l'a envoyé. 1) Attrapez le livre le plus proche, allez à la...
Aujourd'hui, pas d'article sur une recette, j'avais envie de vous relayer une info sympa comme tout. Un petit, que dis-je, un grand concours sur le blog La dinette de Crevette ! Si vous ne connaissez pas encore ce blog, alors dépéchez-vous! La Crevette...
