22 Juillet 2011
Allez pour cette fois, je vous propose un petit accompagnement salé pour les pasta. En attendant les prochaines gourmandises!
Un soir, j'en ai eu marre de mes pâtes au beurre (bien que j'adore ça d'habitude!), alors hop, direction fond de frigo!
Et j'en ai trouvé des trucs sympathiques!
Pour deux personnes.
Ingrédients:
1 petite boîte de petit pois (ou la moitié d'une grande comme moi), 1/2 oignon, 1 tomate, du curry en poudre (autant que vous le souhaitez), quelques cuillères à soupe de crème fraîche et 1/2 gousse d'ail.
Préparation:
Dans du beurre, faîtes revenir à la poêle les oignons. Ajoutez ensuite, les petits pois, la tomate coupée en cubes et l'ail.
Saupoudrez d'une bonne partie du curry, laissez cuire quelques minutes.
Ajoutez la crème fraîche, et remettez du curry selon votre goût. Salez.
Bon appétit!