Publié le 3 Avril 2011

Oui c'est vrai, je vous l'avoue... j'ai été trooop gourmande avec ma crème anglaise l'autre soir... donc j'ai décidé de faire une glace à la vanille avec ce qu'il me restait! Ba oui, il ne faut pas perdre quand même ! J'ai juste transformé un peu la recette...

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Rédigé par aurore

Publié dans #Glaces & sorbets.

Publié le 1 Avril 2011

Alors pour ce coup-là, je vous avoue c'était vraiment de la pur gourmandise!! Surtout que c'est la première fois que j'y arrive! D'habitude, je fais trop bouillir la crème donc les oeufs coagulent etc... Bon, il y a toujours une super solution pour rattraper...

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Publié le 31 Mars 2011

Ce que je préfère dans ces muffins se sont les pépites de chocolat!! Pour cette recette, je découpe moi même (à l'aide d'un bon couteau) les "pépites" dans une tablette de chocolat... et à la sortie du four c'est extra! Pour 10 muffins. Ingrédients: 300g....

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Rédigé par aurore

Publié dans #Muffins & Cupcakes.

Publié le 30 Mars 2011

Alors là, je viens de découvrir un nouveau mode de cuisson pour le rôti de porc et je ne suis pas déçu: dans une cocotte! Vous connaissez sans doute déjà, mais moi je n'avais cuit qu'une fois un rôti de porc et c'était au four. J'avais trouvé ça très...

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Publié le 26 Mars 2011

Chose promise, chose dûe, j'ai changé de saveur pour les macarons! Alors voilà, depuis une semaine je ne pensais qu'à ça: des macarons à la fraise! Il me restait de la confiture de fraise maison dans mes placards (comment est-ce possible me direz-vous?!),...

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Publié le 24 Mars 2011

On connaît tous les endives au jambon, et moi je reconnaîs surtout que ça n'a jamais été trop mon truc... Petite, on pouvait toujours me parler des endives à toute les sauces je n'en voulais pas! En revanche, adorant la sauce béchamel, j'ai voulu refaire...

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Publié le 22 Mars 2011

Envie d'un plat relevé et gourmand? Je vous propose ma recette de papillotes escalopes de dinde-moutarde. C'est la toute première recette de papillote que j'ai faite, et depuis je ne m'en lasse pas (et mon chéri non plus!). Je vous laisse le soin de dosé...

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Publié le 21 Mars 2011

Hier c'était le premier jour du printemps, et bien moi j'ai décidé de fêter la fin de l'hiver! Donc rien de mieux que de finir avec un plat typiquement hivernal: la tartiflette!! Mmmmh, j'en mangerais tout le temps! Voici ma recette: Ingrédients: 1kg...

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